Surcele pentru afumat gratar, Sherry Wine 350 g

Rasul nostru de afumare provine din butoaiele celor mai buni producători de vin și băuturi spirtoase din Europa, Franța și America.

La golirea butoaielor, stejarul rămâne infuzat de parfumul și aroma spirturilor.

Butoaiele sunt atent selectate și verificate, ulterior reproiectate într-un produs de fumat unic, care combină o calitate excepțională și o aromă unică.

Înmuiați așchii în apă timp de 30-60 de minute. Scoateți apa și puneți așchii într-o tavă de aluminiu sau într-o cutie specială pentru fumat. Daca tava nu are, faceti cateva gauri in baza ei pentru ca caldura sa treaca liber. Pe grătar cu cărbune – După ce ai pregătit cărbunii încinși, așează tava/cutia cu chipsurile direct pe jar. Pe un gratar pe gaz – Daca gratarul tau are rezervor pentru afumat, aseaza tava inauntru, altfel aseaza-o intr-un colt sub gratar inainte de a aprinde gratarul. Respectați instrucțiunile din manualul grătarului dumneavoastră cu gaz. Când așchii încep să fumeze, puneți mâncarea dorită. Pentru a optimiza procesul de gătire, vă recomandăm să închideți capacul grătarului.